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價(jià) 格：面議

有需求才會(huì)有供給。昆明客隨著白酒價(jià)格的呈貢上漲，老酒的區(qū)高取勝價(jià)值也隨之上漲。如今，價(jià)回酒信年份酒被我們稱為“流動(dòng)的收老黃金”。與昂貴的昆明客古董相比，葡萄酒的呈貢收藏成本相對(duì)較低，經(jīng)過一段時(shí)間的區(qū)高取勝儲(chǔ)存，它所帶來的價(jià)回酒信利潤也非?？捎^，因此老酒回收的收老這個(gè)行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的昆明客人是怎么賺錢的呢？相信很多人都有這樣的好奇心，于是呈貢邊肖帶著大家的疑惑請(qǐng)教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的區(qū)高取勝說法，在街上回收老酒主要靠以下三點(diǎn)賺錢，價(jià)回酒信而且利潤不小。收老《鑒賞家》從三個(gè)方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎？

把回收的老酒賣給煙草酒店賺錢。對(duì)于小販來說，煙酒店是一個(gè)比較大的渠道，主要是煙酒店，需求量大，渠道穩(wěn)定。只要是老酒，煙草酒店一般都會(huì)收藏，而小販低價(jià)從散戶手中回收，再高價(jià)賣給煙草酒店，賺取差價(jià)。據(jù)說口感好一點(diǎn)的老酒利潤甚至能達(dá)到幾千元，低的幾百元。而且在去煙草酒店的過程中，是商販了解市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。一般賣酒的店家也會(huì)跟攤販說近老酒回收攤販在路邊收酒的時(shí)候也知道哪種酒好賣，所以回收的時(shí)候可以多收一些。

賣藏酒的私人賣家主要通過私下交易賺錢。廠商會(huì)提前拉一批，這在每個(gè)地區(qū)都不鮮見。一般都是一些當(dāng)?shù)氐木朴言诶锩?。商販?huì)隨時(shí)更新收到的老酒信息。如果有意向的買家會(huì)直接進(jìn)行線上線下交易，而且一般來說，當(dāng)年的老酒回收價(jià)會(huì)略高于市場(chǎng)價(jià)。一瓶酒賺幾百美元是輕而易舉的事。如果是無良商家，賺的更多。因?yàn)檫@類商販一般掌握假酒的渠道，做老酒，隨機(jī)定價(jià)賣給消費(fèi)者，案例很多，但利潤不是幾百就是幾千。

空酒瓶賺錢。

有些攤販不是盯著老酒，而是盯著老酒的瓶子。為什么？

這幾年白酒市場(chǎng)的混亂很大程度上來自于這些商販，他們不僅在路邊收白酒，還經(jīng)常去一些高消費(fèi)的地方，找一些眼線，比如服務(wù)員，掃地的阿姨等。一旦找到名酒的瓶子，他們就會(huì)拿出來回收。但是，只要保存完好無損，回收成本自然很低。

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“回收”老酒有什么作用呢？

，回收老酒后可以再次出售。在中國人心目中，越陳年的東西價(jià)格越高，價(jià)值越高。比如說陳皮、茶葉等等食材，也是越陳年越值得收藏，動(dòng)輒就是十年二十年的老陳皮、老茶葉，價(jià)格往往是以萬打底。市面上有很多喜歡喝老酒的人群，老酒的滋味比起新酒更加醇厚，這是因?yàn)榫评锏拇碳ば晕镔|(zhì)已經(jīng)減少，取而代之的是濃烈的酒香，所謂酒越陳越香，挑剔的食客就愛喝老酒，也愿意花大價(jià)錢去購買老酒來喝，只要能達(dá)到陳年老酒的級(jí)別，那基本不用愁沒有市場(chǎng)，不少土豪就喜歡買來品嘗。第二，老酒值得收藏。如今越來越多人肯定中國白酒的價(jià)值，作為已經(jīng)發(fā)展成熟的收藏門類，又是能喝的“古董”，喝一瓶少一瓶，特別是老酒，本來數(shù)量就比較少，其隱藏的價(jià)值不容小覷。如果能在酒還便宜的時(shí)候投資，留存著以后升值，發(fā)展空間還是很大的，所以很多人都愿意做“回收老酒”的生意。但收藏老酒，也有一些要求，如今中國的酒類收藏以白酒為主。雖然黃酒和白酒在儲(chǔ)存時(shí)間超過一定年限后，酒的口感和味道都會(huì)變得更加醇厚，酒香更加濃郁，但是黃酒放超過20年后，味道就會(huì)變得很難入口，已經(jīng)變質(zhì)。而白酒的酒精度數(shù)高，保質(zhì)期更長一點(diǎn)，但是超過30年的白酒也不適合飲用了，更多的是作為收藏品來看待，沒人會(huì)去喝。