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速凍冷庫是廣元指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的冷凍冷庫方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的廠家誠變化，如物理變化，服務細胞組織變化以及生物和微生物變化等。廣元一般溫度速凍冷庫的冷凍冷庫溫度一般為-15℃～-35℃。

速凍冷庫主要用于食品、廠家誠藥品、服務藥材、廣元化工原料等物品的冷凍冷庫低溫冷凍。

基本要求 （取自《冷庫規(guī)程》 第4章 [1] ，廠家誠公布于2011年第22號國家標準公告 [2] ） 冷庫建設施工及生產(chǎn)運營應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫規(guī)程》。服務 冷庫應由具備冷庫工程設計、廣元壓力管道設計資質的冷凍冷庫單位進行設計。 冷庫應使用具有相關生產(chǎn)資質企業(yè)制造的廠家誠制冷設備。 冷庫施工單位應具備相應施工資質。 冷庫應按設計文件進行施工。 冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應建立生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民共和國生產(chǎn)法》

疫苗冷庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制系統(tǒng)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動溫度恒溫，地洞開關機，具有自動報警，無需人工操作，數(shù)碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫內(nèi)物品存放。 疫苗冷庫制冷機組選用進口壓縮機，具有能效比高，制冷能力強，噪音低可靠特點。冷凝散熱器配用風冷冷凝器，選用外轉子低噪音電機，能有效散發(fā)熱量，在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機組發(fā)揮制冷效果，節(jié)能環(huán)保。冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用吊頂冷風機。

藥品冷庫的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫(yī)藥產(chǎn)品，在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效，延長藥品的保質期，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求。 藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項優(yōu)點，并且采用的低噪音進口谷輪制冷機組，提高了制冷效率，降低了冷庫的能耗。