價 格:面議
1、青島 篩選:先用篩料機將油料里的螺旋雜質(zhì),碎石子,榨油裝方金屬物質(zhì)篩選出來.篩料的機供久耐作用一是提高油料的純度;二是不讓堅硬物質(zhì)進入榨膛,損壞榨油機。應安用
2、便經(jīng)炒料:俗話說:七分炒,青島三分榨.足見炒料是螺旋多么重要的環(huán)節(jié).適當?shù)臏囟?,均勻的榨油裝方翻炒,不僅能提高油料的機供久耐出油率,還使出油口感醇厚,應安用香氣逼人。便經(jīng)
3、青島榨油:炒料之后,螺旋就可以自動開始榨油了。榨油裝方但在榨油之前,還有一個環(huán)節(jié)必不可少,就是預熱,先對榨膛進行預熱,預熱到合適的溫度,再開始壓榨.這樣會有事半功倍的效果。
4、濾油熱榨出來的油是毛油,毛油含有較多的雜質(zhì),在食用之前還需要進行過濾。有些地方會在過濾過程中添加鹽水。目的是為了去磷,冷榨的生產(chǎn)工序篩料→榨油2-3遍→濾油→熬油備注:熱榨榨一遍,冷榨常需要2-3遍。
產(chǎn)品特點:容量大、壓力高、出油率高。主要適用于花生、大豆、胡麻籽、茶籽、菜籽、核桃、葵花籽、白土、動物油等油料作物的壓榨,也可用作果蔬榨汁及化工原料、中藥材、各種油渣的脫水脫油工藝。
油料壓榨工藝的基本過程如下:
1、常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機榨毛油。
2、特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂。
3、特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂。
油料被擠壓出油過程:當油料進入榨油機榨膛內(nèi),隨著榨膛旋轉(zhuǎn),壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產(chǎn)生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質(zhì)會繼續(xù)變質(zhì),繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質(zhì)變性程度適當才能保證zui好的壓榨出油效果。
(作者:新聞中心)