地 址:南京市秦淮區(qū)光華路218號(hào)B幢 電 話:021-62395079 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:eo3gz@163.com
價(jià) 格:面議
油煙管道清洗包括油煙罩,沈陽(yáng)油煙管道,油煙嚴(yán)格油煙凈化器(有些沒(méi)有)油煙機(jī),管道其實(shí)一套清洗下來(lái)也要不了多少錢,清洗自己看著也舒服,報(bào)價(jià)把控廚房衛(wèi)生也好了,服務(wù)食客才能安心用餐,品質(zhì)操作環(huán)境好了,沈陽(yáng)廚師才能更好的油煙嚴(yán)格烹飪出美味。
在有些老板看不出來(lái)的管道煙道內(nèi)部其實(shí)很多很厚的油垢,這些油垢遇火就燃,清洗一旦爐臺(tái)起火串進(jìn)油煙管道內(nèi)部,報(bào)價(jià)把控火勢(shì)會(huì)順著油煙機(jī)的服務(wù)風(fēng)力燃燒整條管道,后果不堪設(shè)想,品質(zhì)定期的沈陽(yáng)清洗油煙管道能夠非常有效的解決這個(gè)定時(shí)炸彈。
專業(yè)油煙管道清洗規(guī)范為:煙罩煙道清潔后90%以上能夠見(jiàn)到煙道本來(lái)的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀固執(zhí)的油污,灶臺(tái)的外表無(wú)油污且亮光整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的外表90%以上能夠看見(jiàn)底漆,電機(jī)底部沒(méi)有沉積的油污,管道外部沒(méi)有油污和固執(zhí)的油垢。
油煙管道清洗周期
油煙管道中較重的油煙會(huì)沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會(huì)停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時(shí)也不會(huì)成形。我們?cè)趯?duì)油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒(méi)有超過(guò)半年,可以對(duì)外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以,對(duì)未超過(guò)半年的油煙管道只需要對(duì)煙道的彎頭處進(jìn)行清洗。正常情況下建議對(duì)油煙管道清洗每半年進(jìn)行。
油煙管道清洗方法
對(duì)油煙管道的清洗時(shí),由于個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會(huì)請(qǐng)到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理,在經(jīng)過(guò)除油處理后會(huì)對(duì)煙管進(jìn)行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少,對(duì)油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用。為以后的使用提供方便。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)
煙罩煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺(tái)的表面無(wú)油污且光亮整潔,風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見(jiàn)底漆,電機(jī)底部沒(méi)有沉淀的油漬,管道外部沒(méi)有油漬和頑固的油垢。
油煙管道不清洗的有多嚴(yán)重,下面專業(yè)油煙清洗公司就來(lái)跟大家說(shuō)一下。
1、油污過(guò)多,存在安,全隱患。
廚房油煙管道﹑排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安,全性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。
2、油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。