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回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的日照輸送帶速度運轉(zhuǎn)是可調(diào)控的,已廣泛應(yīng)用在回轉(zhuǎn)壽司輸送設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備上。設(shè)備回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的價格人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越,比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本,良好但在前期更多的業(yè)口考慮運輸帶的設(shè)計和餐座的設(shè)計。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是日照輸送火鍋食材或點心等食物的機械產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)火鍋的回轉(zhuǎn)火鍋經(jīng)營模式與回轉(zhuǎn)壽司一般,將食材放置于設(shè)備的設(shè)備輸送帶上,隨著輸送帶不斷循環(huán)回轉(zhuǎn),價格食客想吃什么就拿什么,良好干凈衛(wèi)生,業(yè)口不浪費。日照
有人研究認為理想的回轉(zhuǎn)火鍋壽司運輸帶速度是每秒8厘米,這確保了運輸過程中的設(shè)備的同時也照顧到客流量?;剞D(zhuǎn)壽司的模式雖然需要較少的店員維持,不過在回轉(zhuǎn)的過程壽司也干得比較快。一般來說,運輸帶順時針方向流動,讓多數(shù)右撇子的顧客用右手拿著筷子的同時,能用左手提起運輸帶上的盤子。
投資見效快:火鍋相對于其它餐飲模式,它的利潤率較高,并且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨有的不用等餐,方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率,使?fàn)I業(yè)額成倍增加,利潤率也相應(yīng)的成倍增加。
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