價 格:面議
食品運輸管理基本要求
1、成都車輛選擇: 應根據食品的新都類型、特性、區(qū)物運輸季節(jié)、流快距離以及產品保質貯藏的運專業(yè)服要求選擇不同的運輸工具。
2、放心環(huán)境衛(wèi)生要求:要確保車廂衛(wèi)生清潔、成都干燥,新都不得有與食品有影響的區(qū)物其他氣味。
3、流快裝車要求:不得與有異味、運專業(yè)服化學品、放心放射性、成都有毒有害品等貨物混裝。新都
4、區(qū)物堆放要求:堆放整理,堆碼層數不得超過要求層數,不得擠壓貨物。
5、要求:貨物在運輸途中避免人為破壞,要有效控制。
6、轉運要求:貨物規(guī)定是否可轉運,裝卸時要輕拿輕放,避免野蠻操作。
食品物流是食品流通,但隨著經濟的發(fā)展,它所指的范圍非常廣泛,包括食品運輸、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列活動。
食品物流學既是食品科學的一個分支,同時又是物流和管理學的一個分支。
食品運送過程中浪費嚴重,物流占食品成本很大比重。據估計,中國每年有總值七百五十億元人民幣的食品在運送過程腐壞。一些容易腐壞食品的售價其中七成便是用來補貼在物流過程中弄壞貨物的支出。這是一個觸目驚心的數字。我國食品業(yè)現有人員對食品物流理論研究及供應鏈管理認識不足,是造成了我國某些食品零售價格高居不下的主要原因。
食品企業(yè)與3PL合作:
國內的許多3PL 公司都提供了物流一體化服務,從包裝,運輸到分揀,配送,甚至與顧客進行FTF交貨,為食品企業(yè)打造的物流體系和增值服務。
(作者:新聞中心)