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從壓榨的大連原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法,也叫熟榨法。榨油冷榨就是機(jī)出原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油,這種方法油品顏色相對(duì)比較淺,售效色彩更加明亮。率高而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干,用途目的大連是降低原料水分,增加油脂分子的榨油活躍性和流動(dòng)性,從而提高出油率,機(jī)出保證油質(zhì)味道的售效香濃。
油料壓榨工藝的率高基本過程如下:
1.常規(guī)生產(chǎn)工藝:生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油;
2.特殊油脂生產(chǎn)工藝:油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂;
3特殊油料生產(chǎn)工藝:油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂。
適用范圍:主要適用于花生、用途大豆、大連胡麻籽、榨油茶籽、機(jī)出菜籽、核桃、葵花籽、白土、動(dòng)物油等油料作物的壓榨,可廣泛用于廣大糧油加工企業(yè)及城鄉(xiāng)油坊。也可用作果蔬榨汁及化工原料、中藥材、各種油渣的脫水脫油工藝。
榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復(fù)間歇榨油,每榨一次約需2~5小時(shí)。在用電動(dòng)油泵時(shí)可組成循環(huán)油路系統(tǒng),同時(shí)操縱數(shù)臺(tái)液壓榨油機(jī)作業(yè)。臥式液壓榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理與立式基本相同,其設(shè)備安裝方便,流油順暢,油餅圈上不積油;但占地面積大、需設(shè)有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機(jī)構(gòu)。液壓榨油機(jī)的壓力大,一次出油率高,運(yùn)動(dòng)部件少,維修保養(yǎng)方便。
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