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《本草圖經(jīng)》：黃精，永安意舊不載所出外郡，黃精戶滿但云生山谷，苗種今南北皆有之，導(dǎo)力以嵩山、位客茅山者為佳。永安意三月生苗，黃精戶滿高一、苗種二尺以來。導(dǎo)力葉如竹葉而短，位客兩兩相對。永安意莖梗柔脆，黃精戶滿頗似桃核，苗種本黃未赤。導(dǎo)力四月開細(xì)青白花如小豆花狀。位客子白如黍，亦有無子者。根如嫩生姜，黃色。二月采根，蒸過暴干用。今通八月采，山中入九蒸九暴作果賣，甚甘美，而黃黑色。江南人說黃精苗葉，稍類鉤吻，但鉤吻葉頭極尖而根細(xì)。蘇恭注云，鉤吻蔓生，殊非此類，恐南北所產(chǎn)之異耳。初生苗時，人多采為菜茹，謂之筆菜，味極美，采取尤宜辨之。
肺陰不足：黃精30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水泡發(fā)3～4小時，放入鍋內(nèi)，再加冰糖、適量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次，吃黃精喝湯。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少，干咳無痰，咳血等癥。
黃精壯筋骨，益精髓，變白發(fā)： 黃精、蒼術(shù)各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。(《綱目》)黃精治糖尿病：黃精15克，山藥15克，知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。
田間管理：（1）追肥。以有機(jī)肥料為主，配合使用無機(jī)肥料。有機(jī)肥主要是圈肥、堆肥、綠肥等土雜肥，無機(jī)肥料使用N:P2O5:K2O =15:15:15復(fù)合肥等，可土壤追施。土壤追施分兩次進(jìn)行，次為每年的6月上、中旬植株生長旺盛期，第二次在每年的11月中旬，地上植株開始枯萎時進(jìn)行，每次追施復(fù)合肥450千克/公頃。
（作者：新聞中心）