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榨膛空余體積的昆明縮小，迫使榨料受壓縮而形成壓力。提供它沿軸向縮小的螺旋變化規(guī)律在一定程度上反映出壓力的變化規(guī)律；縮小出餅圈縫隙，增大對榨料的榨油反作用力。近似地將螺旋軸每一個導(dǎo)程外表面而榨籠內(nèi)表面之間所包容空間的機(jī)節(jié)體積，稱為該導(dǎo)程的電快“空余體積”，通過幾何計算而得。速出壓縮比也叫“空余體積比”。昆明

炒料的提供好壞，直接影響了油品的螺旋質(zhì)量和出油率，有“三分壓榨，榨油七分炒料”的機(jī)節(jié)說法，可見炒料在榨油過程中的電快重要性，而炒料的速出關(guān)鍵在炒料機(jī)的質(zhì)量和裝置。我公司炒料機(jī)采用齒輪傳動，昆明各型號均安裝減振降噪音裝置，加厚鋼板和炒膛容積，可用多種加熱燃料加熱（煤、電、氣、柴火等），廣泛受熱、炒料快等設(shè)計理念，大大提高了炒料機(jī)使用壽命和炒籽質(zhì)量，還裝配了油料溫度顯示儀表、倒順開關(guān)、磁選功能等先進(jìn)裝置，操作簡便，自動化程度高等特點。

油料壓榨工藝的基本過程如下：

1、常規(guī)生產(chǎn)工藝：生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油。

2、特殊油脂生產(chǎn)工藝：油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂。

3、特殊油料生產(chǎn)工藝：油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂。

榨油機(jī)原料，也就是油料作物按照種類分為植物原料和動物原料，在一般生產(chǎn)過程中，我們主要以植物原料為主。而植物原料又分豆科類和籽科類和麻科類。榨油機(jī)就是指借助于機(jī)械外力的作用，通過提高溫度，油分子，將油脂從油料中擠壓出來的機(jī)器。