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價 格:面議
油煙管道是沈陽少份指將廚房中產(chǎn)生的油煙排除、消散的鐵西裝置。油煙管道在安裝前,區(qū)油清潔要充分考慮廚房內(nèi)各種設施的煙管安裝位置和實用空間范圍,對油煙管道的道清多份安裝進行合理規(guī)劃,這樣不僅操作方便,洗承還可以根據(jù)廚房的勞累使用情況單獨操作,不會造成幾臺油煙機同時運行的沈陽少份現(xiàn)象。降低了廚房的鐵西運行成本。油煙管道使用中的區(qū)油清潔問題是油煙管道的定期清洗。
油煙管道清洗標準
煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的煙管內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的道清多份油漬,灶臺的洗承表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的勞累表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的沈陽少份油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。
徹底清洗廚房設備。每次都要深度清洗保潔。因為這些連鎖飯店都是,都經(jīng)營了很多年,飯店生意都很好,后廚比較大,廚房設備用久了都會產(chǎn)生大量油污。只是簡單的清洗油煙管道。廚房衛(wèi)生問題還是不能徹底解決。重點是煙罩表面,內(nèi)外。墻面,地溝,灶臺下面,所有灶具都要徹底清洗。對平行油煙管道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入油煙管道清洗內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,本公司可利用特殊設備進行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。風機、風柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接。可提供更換風機、風柜連接帆布的服務。
餐飲店本身的油煙排放情況
除了餐飲經(jīng)營者的性質(zhì)不同影響煙道清洗頻率外,各餐飲經(jīng)營者還應該考慮自身的情況,例如:自身餐廳的排煙中的含油量是否較大?自身排油 煙機的排煙效果和凈化效果如何?油煙管道的排風量是否足夠使用等等。我們長期觀察發(fā)現(xiàn),同是中餐廳,甚至同是川菜館可能油煙管道的清潔情況可能完全不同, 需要清洗的頻率也不會相同。
客戶自身的經(jīng)濟狀況
當然,餐飲經(jīng)營者除了考慮以上因素外,在不違反國家和當?shù)卣南嚓P(guān)政策法規(guī)的前提下,應根據(jù)自身經(jīng)濟情況確定清洗頻率,畢竟油煙管道清洗要產(chǎn)生一定的費用。