地 址:上海市長(zhǎng)寧區(qū)臨虹路238弄3號(hào)樓212 電 話:0854-4235666 網(wǎng)址:www.fzrmw.com.cn 郵 箱:gb95@163.com
價(jià) 格:面議
醬香型酒:所謂醬香,遼陽(yáng)就是茅臺(tái)用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的收誠(chéng)收信特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,譽(yù)保酒體豐富醇厚,遼陽(yáng)回味悠長(zhǎng),茅臺(tái)香而不艷,收誠(chéng)收信低而不淡。譽(yù)保茅臺(tái)酒、遼陽(yáng)郎酒、茅臺(tái)貴酒、收誠(chéng)收信黔春酒、譽(yù)保水藝坊酒、遼陽(yáng)炎臺(tái)酒、茅臺(tái)醬脈酒和國(guó)帥酒就屬此類酒的收誠(chéng)收信典型代表,且具有隔夜留香、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。
其它香型酒:不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如董酒(藥香型)、景芝(芝麻香)、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型:以貴州董酒為代表
醬香型 :以貴州茅臺(tái)、貴酒為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 濃香型:以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。
芝麻香型:以“一品景芝”系列酒為代表,于1957年發(fā)現(xiàn)。芝麻香型白酒是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型(芝麻香型與兼香型)之一。芝麻香型白酒是以芝麻香為主體,兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng),故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國(guó)“十一大香型”中年輕的一個(gè)成員,同時(shí)也是釀造技術(shù)難度,釀造條件要求,對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)格的一個(gè)香型,堪稱白酒中的貴族香型!