價(jià) 格：面議

窖齡酒，昆明快窖齡是盤龍指醬香型、濃香型白酒生產(chǎn)窖池的區(qū)糧使用年份。窖齡酒是格高指連續(xù)不斷釀酒的窖池里所釀出的白酒。例如，變現(xiàn)有15年的昆明快酒窖酒是指j酒是在連續(xù)15年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的，并不是盤龍?jiān)摼苾Υ媪?5年。窖齡越老，區(qū)糧窖泥中繁衍的格高有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多，所釀的變現(xiàn)酒就越好。

新酒是昆明快指剛剛通過發(fā)酵蒸餾出來的酒，所以酒味烈、盤龍刺激性大、區(qū)糧香味較小、格高喝了也很容易醉。變現(xiàn)

老酒和新酒是相對的。經(jīng)過一段時(shí)間的儲存，從新酒中獲得的刺激性小、口感醇厚、柔和的酒被稱為老酒。理所當(dāng)然，與新酒比起來，人們更愿意接受老酒。

挑選適合的酒款投資前要了解它的歷史、年份、酒莊。例如麥卡倫1926，它是這個(gè)品牌特殊系列，以蒸餾年份為標(biāo)識，再由大 師挑選好的一桶酒作為陳釀。因?yàn)殛愥剷r(shí)間長，一般都是下一代釀酒大 師才能正式成品，這對酒莊技術(shù)和歷史有著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

烈酒的收藏與保存也有不少門道。烈酒的保存當(dāng)然比紅酒容易很多，因?yàn)榫凭雀哂?0度不太容易產(chǎn)生使酒變質(zhì)，但也要注意收藏在正常室溫、避光的地方。在這點(diǎn)上，很多人恰恰相反，喜歡放在酒柜里用燈照著，實(shí)在有點(diǎn)暴殮天物的感覺。如是靠包裝取勝的酒到也罷了，對于珍貴佳釀的保存是萬萬不能掉以輕心的。