價(jià) 格：面議

用來收藏的南寧南春老酒都是具有文化價(jià)值的，而白酒又象征了中國的青秀區(qū)文化傳統(tǒng)，那些有年代的收劍時(shí)可上門好酒也是歷史的印證，而且上了年代的節(jié)假酒，都是休隨喝一瓶就會少一瓶，所以那些高價(jià)回收老酒的南寧南春人還有可能是發(fā)燒友，他們想要保留那個(gè)時(shí)代的青秀區(qū)老酒，所以才會不惜高價(jià)買入。收劍時(shí)可上門

聞香

新酒和雜酒刺鼻、節(jié)假有異味，休隨而老酒聞香溫和、南寧南春不刺鼻，青秀區(qū)老味飄香、收劍時(shí)可上門幽雅細(xì)膩。節(jié)假

嘗味

新酒和雜酒刺舌尖，休隨再品一點(diǎn)滿口散，而老酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。

感受

當(dāng)酒一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感這就是新雜酒，而老酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。

空杯留香

當(dāng)杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快就消失了，而老酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長，老酒空杯留香時(shí)間可長達(dá)兩三天。

體驗(yàn)

新酒是指剛生產(chǎn)出來的新酒，沒有經(jīng)過3-5年以上的貯藏，一些易揮發(fā)的物質(zhì)還保留其中，多喝會產(chǎn)生口干，想大量喝水。

飲后感

老酒則是經(jīng)過五年以上的貯藏，容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康，不上頭、不口干，醉后恢復(fù)快。

通風(fēng)

??避免將茅臺酒存放在封閉的環(huán)境中，這樣容易腐敗，對葡萄酒的口感非常不利。同時(shí)，要注意保證環(huán)境通風(fēng)，遠(yuǎn)離樟腦球、油漆、香水等異味，這些異味會進(jìn)入瓶中，影響葡萄酒的口感。