價(jià) 格：面議

菌類是貴陽人們餐桌上的美食，特別是種植助后云南的同胞們，對于蘑菇是槐耳情有獨(dú)鐘，同樣有些菌類也在種植的收全售范圍之內(nèi)，那么槐耳菌投資多少？食用菌的程幫未來如何？

1、營養(yǎng)

肉類上的扶協(xié)投資逐漸流向創(chuàng)新的肉類替代品和植物基食品。蘑菇是期銷肉的一種高蛋白替代品，在眾多替代品中脫穎而出。貴陽有的種植助后制成品還有利于腸道蠕動(dòng)的膳食纖維，稱能提供肉的槐耳緊致口感，但吃了“不長肉”。收全售

2、程幫天生健康

蘑菇是扶協(xié)一種功能性食品，實(shí)際上，期銷食用菌已經(jīng)在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)實(shí)踐中已被使用了數(shù)千年。貴陽它們含有十幾種維生素和礦物質(zhì)，以及大量的抗氧化劑，而且還是農(nóng)產(chǎn)品中維生素D的來源。

3、隨享樂趣

很多消費(fèi)者喜歡蘑菇的口味，也想要吃得輕松又方便，但市場還沒有足夠多的便攜式即食蘑菇零食可供他們選擇。可隨時(shí)隨地食用的蘑菇“小吃”更能吸引新一代消費(fèi)者。

4、調(diào)味品

菌菇類提取物含有核苷酸組成的鮮味成分，可以應(yīng)用于調(diào)味品中，代替味精增添鮮味。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合不喜歡重辣油膩的消費(fèi)者。

5、未來的市場依然廣闊

現(xiàn)在的消費(fèi)者對食品來源、成分和生產(chǎn)都更關(guān)心了，口味也在不斷地變化。菌類超越了傳統(tǒng)烹飪的場景，跨入了更高級的食品品類，未來將會開拓出更大的市場規(guī)模。

現(xiàn)在食用菌的市場是廣闊的，因此作為種植者是可以選擇的，但是一定要注意和廠家，簽訂好收購合同，要不然會造成不小的損失。

貴州隆發(fā)興黑槐耳菌，是國槐中的一種，它一身是寶，含有多種微量元素，槐枝、槐皮皆可入藥，有天然作用。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛，它是很好的滋補(bǔ)品，可以調(diào)補(bǔ)人體植物神經(jīng)，消除疲勞癥，調(diào)節(jié)人體生理代謝，還具有舒筋、、、止血的特殊功效，是病菌類疾病的良藥。但是，槐耳在自然界中極罕見，所以，這一珍貴藥材在近代臨床應(yīng)用已滅絕。而用人工培植槐耳目前還是空白。

很多人都想要加盟槐耳菌種植，但是因?yàn)闆]有任何種植經(jīng)驗(yàn)，所以在這里給大家提一些小建議，關(guān)于加盟之前需要做哪些準(zhǔn)備： 1、選擇合適的加盟方式 縱然是加盟，也有不同的加盟方式，有工廠化模式加盟，也有家庭作坊模式，生產(chǎn)加盟需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇不同的方式加盟。 2、選擇品牌實(shí)力好的廠家 槐耳菌種植前期需要選擇一些菌種生產(chǎn)較好的廠家，菌種的問題是非常重要的，如果廠家提供的菌種不好，會影響后續(xù)的種植，也會影響將來的產(chǎn)出問題，進(jìn)而影響自己的收獲率。 3、學(xué)習(xí)種植技術(shù) 因?yàn)榛倍N植其實(shí)是蠻有難度的，不像是我們平常種點(diǎn)蔬菜一樣那么簡單，所以需要學(xué)習(xí)專業(yè)的種植技術(shù)，否則根本就無法開展種植。 4、規(guī)劃好資金款項(xiàng)問題 在真正的種植之前還要學(xué)習(xí)種植技術(shù)，所以在學(xué)習(xí)技術(shù)方面要投資一下，以及在原材料的種植生產(chǎn)上面也是需要投資的，包括后期可能會購入一些設(shè)備問題。 5、做好負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備 因?yàn)榛倍N植其實(shí)不是那么簡單的，所以一旦下定決心要重視種植槐耳菌，那么就要做好負(fù)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備，并且要明白任何生意并不是說一定就是一帆風(fēng)順的，過程中可能會有很多艱辛。 總的來說，如果真的決定加盟槐耳菌種植，那么就應(yīng)該做好持之以恒地準(zhǔn)備，從前期到后期，每一步都不能懈怠，還要處理好自己的財(cái)力問題，規(guī)劃好人力和物力的分配，一步步的籌備好方向，能明白自己的風(fēng)險(xiǎn)負(fù)擔(dān)力度是在哪里，這樣才有可能會獲得高利潤。

貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌人工種植方法：將新鮮、黑槐樹放置在綠陰下自然干燥,自然風(fēng)化。注意雨季時(shí)不能浸泡在水里,以防止樹內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。同時(shí)制配培養(yǎng)基,將硫化煤(即含硫黃較高的煤)鋪設(shè)在樹干下面,厚度10cm左右,構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽面不改變,將陽面仍然向陽,因向陽面含有益物質(zhì)較高,槐耳是向陽生菌物,接受陽光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后,樹質(zhì)微有腐化,可進(jìn)行菌種接種,將槐耳菌根接種于黑槐樹培養(yǎng)基向陽的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng),每日早晚進(jìn)行噴灑水,連續(xù)4-5天,固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度：27-28℃。種齡：96h。接種量：10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐 貴州隆發(fā)興槐栓菌子實(shí)體無柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質(zhì)，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個(gè)，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。