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燕窩是英德燕窩擁指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的蟲草巢穴。又稱燕菜、回收燕根、熱線燕蔬菜，良好燕窩按筑巢的英德燕窩擁地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，蟲草有白燕、回收黃燕、熱線紅燕之分，良好而屋燕只有象牙白一種顏色。英德燕窩擁市面上的蟲草所謂“血燕”，據(jù)傳是回收人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。
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燕窩是經(jīng)過金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經(jīng)消化后，吐唾筑建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點(diǎn)黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現(xiàn)象。
冬蟲夏草的保存應(yīng)放在陰涼干燥、通風(fēng)良好的地方，以防受潮、蟲蛀。如果你想保存很長一段時間，你可以把冬蟲夏草放在一個玻璃容器里，封上瓶口，然后放在冰箱里冷藏。也有人認(rèn)為，冬蟲夏草和胡椒或丹皮的混合物可以延長保質(zhì)期。藥材受潮后，應(yīng)及時曬曬。冬蟲夏草是一種，是昆蟲和的特殊共生生物，需要妥善保存。
（作者：產(chǎn)品中心）